RECETA: CHANCACA DE PECANAS
1 tarro de leche 3/4 de azúcar 2 tazas de pecanas picadas Mezclar la leche y el azúcar en una olla cuando empieza a hervir, agregar las pecanas y hacerlo hervir, hasta que se consuma, cuando veas el fondo de la olla empezar a probar hasta que tome punto, luego vaciar en una superficie plana y esperar a que se enfríe