RECETA: CHANCACA DE PECANAS

1 tarro de leche
3/4 de azúcar
2 tazas de pecanas picadas

Mezclar la leche y el azúcar en una olla cuando empieza a hervir, agregar las pecanas y hacerlo hervir, hasta que se consuma, cuando veas el fondo de la olla empezar a probar hasta que tome punto, luego vaciar en una superficie plana y esperar a que se enfríe